Pota a la Plancha con Ajo-Aceite Verde

INGREDIENTES: 4 pax

4 Potas Medianas

3 dl. de Aceite de Oliva

4 Dientes de Ajo

Limon

Perejil

Sal

ELABORACION:

Hacemos las potas en la plancha a fuego medio para que queden bien tiernas con unas gotas de aceite y de limón. Para la Salsa Ajo-Aceite Verde ponemos en un recipiente el Aceite , el Perejil ,los dientes de Ajo y unas gotas de limón y trituramos con la batidora. Una vez la pota este hecha lo colocamos en el plato y napamos con la salsa ajo-aceite es una receta fácil ligera y muy rica que podemos acompañar con una ensalada.